Prozessgestaltung - Lebensmittel - Lebensmitteltechnologie

Prozessgestaltung

Exakt geplante und genau aufeinander abgestimmte Prozesse gewinnen immer mehr an Bedeutung im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit. Sie gewährleisten Überwachbarkeit und Reproduzierbarkeit und stellen somit die Basis für sichere Lebensmittel dar. Die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben bedeutet auch die Einhaltung von Rezepturen, Vorgängen und Prozessabläufen innerhalb der Herstellungskette. Sei es die Vorbereitung von Rohstoffen, Verarbeitungsprozesse, die Verpackung oder Prozesskontrollen u.a.m. Wir sind laufend mit Diesen Themen konfrontiert und in punkto Anforderungen immer auf dem Laufenden. Gerne beraten, planen, unterstützen und helfen wir bei der Erarbeitung oder Änderung von Prozessabläufen, Herstellungsverfahren und Einsatz neuer Techniken.

---

Zurück zur Übersicht